各有关单位:
为深入贯彻落实《国家标准化发展纲要》,推进全国预制菜产业高质量发展,完善标准体系建设,保证标准有效供给,近期,北京国际经贸标准化促进会农产品供应链标准化技术委员会将大力开展预制菜相关标准制定,从原料农产品生产标准、生产技术、品质把控,到加工环节与冷藏运输,再到市场销售、库存管理、核算结算等进行数字化管理,在食品加工环节与市场消费环节实现智能与智慧化,实现预制菜全产业链高质量发展,欢迎各相关单位参与制定标准,共同提升行业规范化。
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