我会聚焦非遗食品产业， 以“非遗技艺活化+产业帮扶+品牌创新”为核心，致力于为非遗食品相关企业、传承人及机构提供全链条服务， 既响应国家“文化自信”“乡村振兴”战略要求，也希望通过专业服务推动非遗食品产业化发展。现诚邀各方报名，开展双方合作（报名请填表→非遗名录信息采集.xls），欢迎留言咨询。

一、我会以往成功案例展示

（ 一）陇间柒月一封家书杂粮礼盒项目

1.项目定位：聚焦扶贫与市场化结合， 以非遗杂粮为核心，打造兼具情感温度与实用价值的企业福利产品。

2.产品特点 ： 包含八味杂粮， 搭配“暖心家书”情感载体，采用可复用包装设计，支持企业定制 LOGO 与寄语，拒绝过度包装，兼顾环保与实用。

3.实施成效：由本团队全权开发主导，首单订货 20000 盒，预估销售 100000+，成为企业夏季员工关怀、异地子女孝心礼、社区公益活动等场景的优选产品。

 （二）企业定制化暖心收纳礼包项目

1.项目定位：整合一线品牌与非遗相关元素，打造“实惠实用+循环利用”的定制化礼包，覆盖多场景需求。

2.产品特点：

采用环保收纳箱作为包装，可定制企业LOGO 与暖心寄语，兼具包装与储物功能，拒绝过度包装，复用设计既环保又实用，告别“拆完就扔”的浪费；

包含三种组合（家庭烹饪款、休闲零食款、商务礼赠款），搭配董事长亲笔信封印章，强化企业温度传递。

3.实施成效： 由本团队提供全链路服务支持，订货 6000+，预估销售 20000+，适用于中秋、年会、客户礼赠等场景， 以高性价比与实用性获得市场认可。

 图为某款已上市销售非遗食品产品示例

以上案例体现了我们 “文化赋能+实用价值+环保理念+批量定制”的服务思路，可为非遗食品产业化提供可复制的实践经验。我方期待与非遗食品相关企业、传承人及相关机构开展合作，共同推动非遗食品传承与发展。

二、我会服务能力与体系介绍

（一）非遗食品企业赋能服务

针对已具备生产基础的非遗食品企业，我们重点提供“品牌提升+销售拓展”双向服务：

1.品牌价值深化

挖掘非遗食品的技艺渊源与文化内涵，梳理传承脉络，形成专属品牌故事（如制作工艺、传承人经历、地域文化关联等）；

结合市场反馈优化品牌定位，强化“非遗传承”与“品质保障”双重标签，提升产品辨识度与溢价空间。

2.销售渠道拓展

依托“品牌方-平台方-企业用户（B 端）”闭环模式，为企业对接多元销售场景：

面向平台方提供产品供应与一件代发服务，协助进入电商平台、政府采购平台等渠道；

针对B 端用户（如央国企、大型企业），结合员工福利、商务礼赠等需求，提供定制化产品解决方案，助力企业拓展批量采购市场。

（二）非遗食品创新开发服务

针对尚未市场化的非遗食品技艺，本团队提供从无到有的全流程孵化服务：

1.产品化培育

协助完成工艺标准化与食品安全合规改造，确保传统技艺适配现代生产与消费需求；

基于市场调研设计产品形态，平衡传统风味与现代口感，提升产品普适性。

2.品牌与包装设计

打造专属品牌形象，突出非遗文化属性与地域特色；

设计兼具文化感与实用性的包装方案，拒绝过度包装，采用复用性设计（如可循环利用的收纳容器、定制化LOGO与寄语等），既环保又能提升产品吸引力与情感价值，避免“拆完就扔”的资源浪费。

3.市场推广落地

整合供应链资源，提供从生产到配送的全链路支撑；

对接销售渠道，推动产品进入市场，实现从开发到销售的闭环。

三、非遗食品行业现存痛点剖析

当前，非遗食品产业在市场化发展过程中仍面临多重挑战，主要体现在：

（ 一）产品同质化突出：部分非遗食品缺乏特色化开发，与普通食品差异度低，难以形成市场竞争力，导致利润空间受限，尤其一线流通产品同质化问题显著。

（二） 品牌化程度不足：多数非遗食品传承主体（如工坊、小型企业）侧重技艺传承，对品牌建设、文化价值挖掘不足， 品牌辨识度低，难以突破区域市场局限。

（三）市场化能力薄弱：部分非遗食品因工艺复杂、生产规模小，或缺乏标准化改造，难以适配现代销售渠道（如批量采购、电商平台等）；同时销售渠道单一，难以实现规模化销售。

（四）创新转化滞后：部分传统技艺尚未完成产品化、商品化转化， 因包装设计陈旧、过度包装或实用价值不足等问题，既不符合环保理念，也难以满足现代消费者（尤其是 B 端用户）的需求，导致优质非遗资源“养在深闺人未识”。

我会能发挥自身优势，利用强大的服务体系支撑企业克服以上难题，助力产业发展。

四、政策背景与合作导向分析

近年来，国家高度重视非遗食品的保护与产业化发展，为文化传承与乡村振兴提供了重要政策支撑。工业和信息化部等十一部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》（工信部联消费〔 2023〕 31 号） 明确提出，要“推动非物质文化遗产融入地方特色食品品牌，鼓励企业将中华传统饮食制作技艺与现代食品生产技术工艺合理结合”。2025 年中央一号文件进一步强调“加强乡村文化遗产保护传承和活化利用，推动非遗技艺与特色产业深度融合”，将非遗食品产业纳入乡村振兴重点支持领域。

文化和旅游部在《“十四五”非物质文化遗产保护规划》中提出，要“支持非遗工坊发展特色食品、传统工艺制品等产业，推动非遗产品进景区、进商场、进社区”，为非遗食品拓展市场渠道提供政策保障。各地亦纷纷出台配套措施，如云南省发布《非遗美食产业化发展行动计划》，通过“非遗+电商”“非遗+文旅”模式培育省级非遗食品品牌；贵州省将苗家酸汤、都匀毛尖等非遗食品纳入“黔货出山”重点扶持清单，推动传统技艺转化为产业优势。政策条件也为非遗产业发展造就了沃土，我会将积极响应相关政策，积极助推产业发展。