2026 年 5 月 18 日，“臻鲜・保鲜・达鲜”2026 年鲜食产业三鲜论坛于上海浦江智选假日酒店成功举办。本次论坛汇聚了全国农产品、食品领域的协会、科研机构及企业代表，共同探讨鲜食产业标准化、品质化与全链路发展新方向。云南悦善發农业科技有限公司（以下简称 “悦善發”）受邀参会，携旗下七彩花生、黑花生系列产品亮相，与行业同仁共话高原特色鲜食产业的创新路径与品质升级。

一、深耕高原沃土，打造特色花生核心供应链

悦善發创立于 2019 年，自成立以来便深耕云南高原，专注七彩花生、黑花生等珍稀品类，集标准化种植、精细化分选、规模化批发于一体，构建了从源头到餐桌的完整产业链。

依托“公司 + 基地 + 标准化” 模式，悦善發实现了从优质育种、生态种植到专业采后处理的全流程管控，成为云南极具实力的特色花生核心供应商。凭借稳定的品质与口碑，产品长期直供全国高端商超、精品食材及食品加工企业，渠道实力稳居行业前列。2025 年品牌战略升级，在稳固 B 端业务基础上，正式布局线上 To C 赛道，覆盖鲜果、干果、炒货全品类，致力于将云南高原原生珍味，直达每位品质生活爱好者手中。

二、坚守品质初心，以“三鲜” 理念赋能产业发展

本次论坛以“臻鲜・保鲜・达鲜” 为核心主题，与悦善發的品牌理念高度契合。品牌始终秉持 “以‘悦’为味、以‘善’为心、以‘發’为愿” 的态度，一捧七彩花生，藏滇地千年吉祥意；承高山馈赠，守乡土匠心，传滇韵本味，用实际行动践行 “懂健康、懂文化、懂生活、懂你” 的品牌初心。

在“臻鲜” 环节，悦善發带来的七彩花生、黑花生系列产品，以云南高原生态种植为基础，保留食材原生营养与风味，完美诠释了 “高原珍味，本真鲜甜” 的产品特质；在 “保鲜” 环节，品牌分享了特色花生采后处理、分选存储的标准化流程，依托精细化管控，实现食材从田间到市场的品质锁鲜；在 “达鲜” 环节，结合自身渠道优势，探讨了高原特色农产品如何通过高效供应链体系，将新鲜产品送达全国消费者手中，为鲜食产业的全链路升级提供了高原样本。

三、产品矩阵丰富，多元布局满足市场需求

本次论坛中，悦善發展示了完善的产品矩阵，涵盖四大核心品类，全面适配不同场景的市场需求：

•七彩花生系列：包含七彩花生带壳、七彩花生米、七彩花生米磨粒，颗粒饱满，风味天然，兼具食用与文化价值；

•黑花生系列：包含黑花生带壳、黑花生米、黑花生磨粒，富含营养，口感香醇，深受健康消费群体青睐；

•深加工零食系列：推出炭烧盐焗七彩花生（咸香味、焦糖味），打破传统花生食用场景，打造更符合年轻消费习惯的即食零食；

•定制礼盒系列：提供七彩花生带壳（罐装）、黑花生带壳（罐装）、炭烧盐焗七彩花生米等礼盒产品，适配节日礼品、企业福利等多元场景，让高原珍味成为传递心意的载体。

本次参与 2026 年鲜食产业三鲜论坛，是悦善發与行业同仁交流学习的重要契机，更是品牌向全国市场展示云南高原特色农产品的重要窗口。未来，悦善發将继续深耕高原特色鲜食产业，坚守品质初心，完善全产业链布局，推动云南高原珍味走向更广阔的市场，为鲜食产业的高质量发展贡献力量。

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